Тендерайзер мяса ETS720

Технические характеристики:

Описание

Чтобы мясо в процессе приготовления получалось сочным и мягким, сохраняло вкус, равномерно прожаривалось и пропекалось, профессионалы используют специальный размягчитель мяса. Это оборудование, деликатно прорезающее или прокалывающее мясные волокна, не травмируя их. Ножи из нержавеющей стали делают аккуратные насечки по всей поверхности продукта. Подходит для обработки любых видов сырого или отварного мяса без костей, а также рыбы. Оборудование отличается надежностью и долговечностью, а также отвечает гигиеническим стандартам. Технологическое оборудование для ресторанов, столовых, кафе, предприятий пищевой промышленности.